Fachdisziplin Tierproduktion
„Tierproduktion und Verarbeitung tierischer Produkte“ ist eine Spezialisierung in der Fachrichtung 20 „Agrarwissenschaft und Ernährung“. Durch die Ausbildung erlangen die Studenten die Bildungs-qualifikationsstufe für die höhere Ausbildung mit dem Fachqualifikationsniveau (FQN) „Junior-Spezialist“. Dies beinhaltet die Qualifikation „Techniker bzw. Technologe in der Produktion und Verarbeitung von Tierprodukten“. Die Spezialisierung „Tierproduktion und Verarbeitung tierischer Produkte “ wird durch den Erlass des Ministeriums für Bildung und Wissenschaft der Ukraine Nr. 1151 vom 06. November 2015 geregelt.
Die Ausbildung umfasst insgesamt 5.400 Stunden in drei Ausbildungsjahren. Die Ausbildungsinhalte beinhalten allgemeinbildende, geisteswissenschaftliche und sozialwirtschaftliche Inhalte im 1. Zyklus bzw. mathematische und naturwissenschaftliche Lehrinhalte im 2. Zyklus sowie Fächer der Fach- und Praxisausbildung inclusive Praktika im 3. Zyklus. Lehrfächer im 3. Zyklus sind unter anderem Mechanisierung der Tierhaltung, Tierzucht und –haltung, Futtermittelproduktion, Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere, Tierhygiene, Milch- und Rindfleischproduktion.
Die Studierenden erhalten außerdem die Berufsqualifikation „Besamungstechniker für Nutztiere und Geflügel“.