«Фермер, який удобрює свій ґрунт, не знаючи наявних в ній мікроелементів, подібний до шкіпера, який плаває світовим океаном без компаса».
Проф. Др. Вернер Берґманн
Адже якщо у фермера ґрунті не вистачає одного або навіть кількох мікроелементів, він не тільки втрачає врожайність і якість зібраної продукції, а й спричиняє зниження стійкість своїх культур до посухи, морозів і, перш за все, до зараження шкідниками.
Продовжуючи усталену традицію з організації фахових навчальних заходів 23 квітня 2024 року проєкт FABU організував вебінар на тему «Функції та значення мікроелементів» для викладачів спеціальності «Агрономія» аграрних коледжів України.
Доповідач Йонас Рувольдт, менеджер проєктів ADT Project Consulting GmbH з Бонну та одночасно консультант з продажу мікроелементів та спеціальних добрив від JOST в Ізерлоні, почав свій вебінар з того, що пояснив, чому мікроелементи є необхідними речовинами, яких потребують в рівній мірі як ми, люди, так і рослини та тваринні організми.
У своїй презентації доповідач відповів на такі питання, як:
- Які причини дефіциту мікроелементів в ґрунті?
- Яку роль/функції відіграють мікроелементи в рослинах?
- Як виглядають симптоми дефіциту у різних рослин?
- Наскільки високими є потреби різних культур у мікроелементах?
- Які існують варіанти добрив, щоб уникнути дефіцит мікроелементів?
За словами пана Рувольдта, поживні речовини є основою всього живого. Це твердження стосується не лише макроелементів (N, P, S, K, Ca, Mg), які, як правило, вносяться у вигляді добрив протягом десятиліть, але й не менш важливих мікроелементів, відомих також, як мікронутрієнти. У рослинництві це насамперед бор (B), мідь (Cu), залізо (Fe), марганець (Mn), молібден (Mo) і цинк (Zn).
Потреба рослин у макроелементах знаходиться в діапазоні кг/га, тому її задовольняють внесенням органічних та/або мінеральних добрив майже на всіх оброблюваних ґрунтах. Мікроелементи потрібні в значно меншій кількості, а саме лише в діапазоні г/га, до того ж і не на всіх ґрунтах однаково.
Незважаючи на малу необхідну кількість, мікроелементи відіграють вирішальну роль у метаболічних процесах рослин, тварин і людини, оскільки вони важливі для формування макромолекул або як кофактор для окремих ферментних реакцій, зокрема, як антиоксиданти.
У вебінарі взяли участь загалом понад 60 викладачів. Вони були вражені професійною якістю доповідача та обсягом наданої інформації. Це ще раз було продемонстровано в дуже жвавій дискусії, під час якої були обговорені всі поставлені питання.
Вебінар став дуже вдалим доповненням до семінару першої фази проєкту, на якому учасники практикувалися у відборі зразків ґрунту та аналізі вмісту мікроелементів у ньому.
Під час проведеного оцінювання всі викладачі одностайно висловилися за продовження спеціалізованих вебінарів і попросили залучати також українських експертів.