Проект FABU 20-22 травня 2019 р. провів курс для фахівців, викладачів та студентів коледжів у рамках підготовки з фаху «Технологія виробництва продукції вівчарства й козівництва, утримання дрібних жуйних тварин». Прочитати цей курс запросили професора Станіслауса фон Корна Університету економіки і довкілля Нюртинген-Гайслінген, слухачами долучилися до них спеціалісти ДУ «Науково-методичний центр вищої та фахової передвищої совіти», викладачі Липковатівського аграрного коледжу, Іллінецького державного аграрного коледжу, Мирогощанського аграрного коледжу, Немішаєвського агротехнічного коледжу, а також студенти.
Пан проф. д-р С. фон Корн спочатку провів теоретичні заняття з основних аспектів виробництва продукції козівництва і вівчарства. В наступні дні група викладачів, а потім до них долучилися студенти, відвідували фермерське господарство «Тетяна 2011», с. Усівка, Київська область, де проходили фаховий практичний інструктаж на підприємстві з опорою на теоретичний матеріал, отриманий попереднього дня. Поряд з основними технологічними показниками – це умови утримання, доїння та годівля, навчальна група переходила до перевірки й оцінювання безпосередньо стану поголів’я господарства за контрольним списком.
Крім того пан фон Корн розповів, як визначають вік і стан кіз по прикусу зубів: сформованість різців, спилюваність. А також контролюють інфікування паразитами за кольором кон’юнктиви ока за методом FAMACHA. А ступінь вгодованості тварин – BCS визначають та оцінюють за шкалою від 1 до 5 балів. Усі ці нові знання студенти разом із викладачами застосовували на практиці у господарстві.
Довідково: продукція ФГ «Тетяна 2011» більш відома під торговою маркою ZINKA. У господарстві загалом утримують майже 2 тис гол дрібної рогатої худоби, з них дійного стада – 1200 гол, щодня отримують приблизно 3300 л молока. Загальна площа сільгоспугідь господарства 2120 га.
